Naša filozofia

Každý deň je skúškou našej zručnosti objavovať niečo nové v čokoláde. Odborné znalosti a skúsenosti sú úzko späté s výrobou, kde sa snažíme, aby na jej konci bol excelentný výrobok. Až po viacnásobných skúškach a ochutnávkach, v ktorých sa výrobok skúma z každého uhla, sa zabezpečí, že sa stretne s našimi vysokými štandardami na kvalitu. Atribúty ako chuť, textúra, tvar, stabilita a hladkosť sú pre nás dôležité a až po splnení našich očakávaní môže začať produkcia.